ずぼら主婦の毎日ご飯

ずぼら主婦の毎日作るご飯の記録です

野菜

夏野菜ズッキーニの簡単レシピと冷凍餃子

ズッキーニを頂きました。 ぞして冷蔵庫に入っている野菜で 簡単おかずを一品作ってみました。 オクラと小松菜とズッキーニ。

茄子の揚げびたしに挑戦。

仕事先のお昼ご飯で 作ってもらった茄子の揚げびたしが美味しかったので 家でも作ってみました。 茄子の揚げびたし。 アジのフライ きゅうりの酢のも

とうもろこしご飯が美味しかった

家にやって来たとうもろこし1本 茹でよかな~と 思ったけれど とうもろこしご飯にしてみました。 とうもろこしご飯 鶏肉の焼いたやつ きゅうりの浅漬け

鯖だばだ

焼き魚 いつものごとくフライパンで焼きました。 さばとなすとひき肉

今日も新じゃが。焼き魚をお供に

小さいジャガイモを消費したくて 今夜もジャガイモ料理。 皮をむかないで調理するので簡単です。 新玉と新じゃがもコラボです。 出汁の代わりに竹輪を入れて。

野菜嫌いの子ども達との闘い・小松菜編

離乳食を手抜きしたからなのか 料理が下手だったからなのか 我家の子ども達(成人してます)野菜が嫌い。 野菜を食べてもらおうと いろいろ努力しているのですが 食べてもらえない。 今夜は小松菜料理で挑戦します。